Consciencia y Realidad © 2009-2010

Archivo de la categoría ‘Alimentación’

Aparte del origen emocional de las enfermedades…

Dr. Alberto Martí Bosch

Extracto de la revista DSalud, número 129

La inmensa mayoría de las llamadas “enfermedades” tienen un mismo origen: la acidificación del organismo y/o su desnutrición. Desde las patologías neurodegenerativas hasta las musculares, pasando por las circulatorias, las respiratorias o las digestivas. Cáncer incluido. Un organismo acidificado es un organismo enfermo. Un organismo con carencia de nutrientes esenciales es un organismo que no puede funcionar correctamente [...] Que los médicos -convencionales o no- ignoren esto es lo que impide que logren ayudar a sus pacientes.

Si nuestro sistema de limpieza o drenaje falla, el material tóxico de desecho empantana el espacio intersticial intoxicándolo y volviéndose ácido por la acumulación del ácido carbónico, ácidos grasos y ácido úrico que expulsan las células.

Cuando la acidificación del organismo es muy alta, mueren multitud de células que dan lugar bien a la formación de fibromas o quistes, bien al parkinson, el alzheimer o a alguna de las enfermedades desmielinizantes, como la esclerosis múltiple o la esclerosis lateral amiotrófica.

PRINCIPALES FUENTES DE TOXINAS ACIDIFICANTES

• La propia actividad metabólica del organismo.
• Alimentos como el café, el alcohol, las grasas saturadas, el azúcar, los hidratos de carbono refinados…
• Las sustancias químicas del entorno.
• Los fármacos.
• Los xenobióticos (toda sustancia no natural, es decir, sintética).
• El estrés.
• El tabaco.
• Las drogas.

SÍNTOMAS DE SOBRECARGA TÓXICA

• Retención de líquidos.
• Coloración amarilla de las escleróticas (el globo ocular) y ojos enrojecidos.
• Pérdida de reflejos.
• Cansancio.
• Irritabilidad.
• Insomnio /somnolencia.
• Incremento del umbral del dolor.
• Dispepsias y malas digestiones.
• Gases.
• Mal sabor de boca.
• Lengua sucia saburral.

DESINTOXICACIÓN

• Ingesta diaria de al menos dos litros de agua mineral.
• Eliminación en la dieta de todos los alimentos a los que se sea sensible o intolerante (hay que hacerse un test), así como de los acidificantes.
• Ayuno terapéutico controlado.
• Dieta depurativa.
• Ejercicio físico diario (como caminar a buena paso unos cuarenta minutos al día).
• Dos o tres hidroterapias de colon (dejando pasar un mes entre ellas).
• Baños de agua diarios con sal marina (2 kg por bañera)
• Ingesta abundante de frutas -siempre en ayunas- y verduras (ecológicas).
• Consumo de plantas adecuadas según los casos, entre otras:

1. drenadores hepato biliares: la alcachofera, el diente de león, el cardo mariano, el boldo
2. drenadores renales: la cola de caballo, el té verde y la arenaria
3. drenadores pulmonares: el tomillo, el gordolobo y el llantén
4. drenadores intestinales: el aloe vera y las semillas de lino
5. activadores del sistema inmune: la equinácea, la sosa canina y el reishi
6. sedantes del sistema nervioso: la angélica, la valeriana y la flor de azahar

Son terapias útiles como coadyuvantes la Linfoterapia, el Par Biomagnético, la Acupuntura, la Homeopatía, la Oligoterapia, la Reflexoterapia, la Quiropráctica, la Osteopatía, la Psicoterapia, el Hidromasaje, los baños termales y los baños de vapor, entre otras.

Esther Vivas, Rubén Sánchez, Arantxa Sulé y Aurelio del Pino.

Esther Vivas: “Las políticas alimentarias tienen que estar en nuestras manos”.

• Enlace a los videos en Dailymotion: Parte 1 – Parte 2

Esther Vivas en el reportaje ¿Sabemos lo que comemos? de REC en CUATRO.

La reportera Clara Sánchez-Castro investiga los tratamientos llevados a cabo con los cinco productos más habituales en la mesa: pan, cerdo, tomate, leche y huevos.

• Ver el vídeo completo aquí.

La multinacional de los transgénicos tiene los días contados. Acción en su sede en Madrid en la semana de lucha social 2010.

Artículo de nodo50.org:

Comienza la Semana de Lucha Social 2010: Acción en la sede de Monsanto en Madrid

Con esta acción, el Eje de Soberanía Alimentaria pretende denunciar las políticas neoliberales de la Unión Europea y sus efectos en las poblaciones europeas y latinoamericanas, y en concreto, los impactos de las políticas agrarias en el mundo rural y sobre nuestros modelos alimentarios.

• Según alertó el jefe del Servicio de Alergología del Hospital Universitario Virgen Macarena de Sevilla, Pedro Guardia.
• También afectarán los productos químicos utilizados para las frutas.

Entre el 40 y el 50% de la población mundial sufrirá algún tipo de alergia a mediados de este siglo XXI como consecuencia del uso “cada vez más extendido” de alimentos modificados transgénicamente o de productos químicos “potenciadores de la madurez de frutas y verduras”. También influirá el uso generalizado de antibióticos en animales y la propia contaminación ambiental de las ciudades, según alertó el jefe del Servicio de Alergología del Hospital Universitario Virgen Macarena de Sevilla, Pedro Guardia.

Los productos transgénicos deben estar etiquetados.

Guardia sostuvo que en el futuro la “mayoría” de estas alergias serán de tipo alimentario, tras advertir, en este sentido, que el 15% de todas las consultas al alergólogo en menores de edad “lo son ya por alergias a los alimentos” o que en el período de 1995 a 2005 las consultas por alergias a alimentos “como frutas, verduras o productos que contienen lactosa, huevo o maíz, se han duplicado”.

Así, y a modo de ejemplo, este especialista explicó que en la actualidad cada vez es más frecuente que en los cultivos de frutas y verduras “se utilice mucho productos químicos que hacen madurar estos productos de forma artificial”, una acción que provoca en el propio alimento “una reacción inmunológica de respuesta, generando unas proteínas de defensa que a la postre son las que el ser humano reconoce como un alergeno -sustancia extraña al organismo-”.

En cuanto a la proliferación de los alimentos transgénicos, esto es, aquellos producidos a partir de un organismo modificado genéticamente, Guardia apostó por que el etiquetado de todos estos alimentos “recoja de forma clara y detallada su composición”.

Fuente: 20minutos.es

“…El periódico inglés The Independent alertó sobre la existencia de un informe secreto de la compañía de biotecnología Monsanto que hacía referencia a un maíz transgénico, el Mon 863. Este informe relataba como ratas que eran alimentadas con este maíz, sufrían todo tipo de problemas de salud como pérdida de peso en los riñones, necrosis en el hígado o altos niveles de azúcar en la sangre. La respuesta dada por la compañía no se hizo esperar e indicó que publicarían este informe. De momento han publicado once páginas a modo de resumen, aunque el informe original contenía 1139 páginas, la compañía alega para este hecho confidencialidad…”

¿Por qué tanto oscurantismo?

“..Otro informe que nos presenta la web Rebelión , trata sobre un guisante transgénico experimental que se desarrolló en Australia por la Commonwealth Scientific and Industrial Research Organización con el objetivo de combatir determinadas plagas que afectaban al guisante. Científicos de la escuela de investigación médica John Curtin en Canberra, realizaron una serie de pruebas al nuevo guisante transgénico, las ratas que lo ingirieron, mostraron cambios significativos en sus sistemas inmunológicos y nódulos linfáticos, además se hicieron alérgicas a varios tipos de alimentos…”; y añade “…muchos cultivos transgénicos contienen genes que otorgan inmunidad a antibióticos. Las implicaciones para la salud pública son estremecedoras, ya que si las bacterias intestinales incorporan estos genes el tratamiento de infecciones intestinales se complicará de manera peligrosa…”

“..En 2001 el Centro para el Control de Enfermedades de Estados Unidos informó que la alimentación era responsable del doble de casos de enfermedad que siete años antes (un período de tiempo que coincide con la introducción masiva de alimentos transgénicos al mercado). Estamos hablando de 76 millones de casos anuales de enfermedad, de los cuales 325 mil resultan en hospitalización y 5 mil muertes. A esto le añadimos el aumento de 33% en los casos de diabetes entre 1990 y 1998, y el vertiginoso aumento en la obesidad y el cáncer. ¿Están por lo menos algunos de estos casos relacionados al consumo de transgénicos? No sabemos. Ningún científico se ha molestado en hacer la averiguación…”

Con estos antecedentes, se le concede la siguiente entrevista en La Cadena Ser a Carlos Vicente , Director de Biotecnología para España y Portugal de Monsanto, para que pueda explicarse. El resultado, en una emisora “pro-gobierno” y con unos nada hostiles tertulianos, es aterrador!

Gracias a: Despierta!

17 de abril

Se acerca una gran fecha de reivindicación para los consumidores. Una gran marcha contra los transgénicos convocada por múltiples entidades de la sociedad civil, entre las que se encuentra CECU, Confederación de Consumidores y Usuarios, para protestar por la masiva implantación de estos cultivos y a favor de una agricultura ecológica.

• Enlace a la web oficial de CECU

Si eres consumidor de bebidas light, diet, sin azúcar, o tienes a alguien en tu familia que lo sea. Si tienes un compañero de trabajo que cree que mejora su dieta cuando las compra y consume; si tienes a un amigo que está enganchado a todo esto, no para de consumir chicles (todos lo contienen) y parece adicto a ellos, por favor, te ruego que veas esto hasta el final y consideres la posibilidad de enviarle la información a otras personas. Estarás contribuyendo a sanar este planeta y a ayudarnos a todos, sin excepción. Gracias de todo corazón.

• Enlace al video en Youtube (Son 5 partes)

• Enlace al artículo
• Enlace al PowerPoint
• Enlace al vídeo
• Enlace a Slideshare

Gracias a: El Proyecto Matriz

Son muchos meses ya los que llevamos denunciando el CODEX ALIMENTARIUS sin que la gente se lo tomase demasiado en serio, quizá porque no se han leído todas las directivas de la UE que voy a citar ni son conocedores de las denuncias que hay interpuestas en tribunales europeos por diferentes colectivos.

Todo lo que necesites saber sobre el CODEX lo puedes encontrar en la revista Discovery DSalud, número 123, pero también en Internet (http://www.conscienciayrealidad.com/la-importancia-del-codex-alimentarius/). En la citada revista lo resumen bien:

Actualmente se comercializan numerosos productos cuya finalidad es complementar la ingesta de los nutrientes que ingerimos con la comida. Son los llamados “complementos alimenticios” e incluyen -entre otros- las vitaminas, los minerales, los aminoácidos, los ácidos grasos esenciales, la fibra, las plantas y los extractos de hierbas. Pues bien, el 1 de enero de 2010 entra en vigor la directiva que sobre ellos ha sido aprobada en la Unión Europea y toda sustancia que no esté en la lista definitiva quedará prohibida. Con lo que muchos productos que hoy se consumen pueden pasar a ser ilegales y otros comercializarse en dosis que los hagan carentes de propiedades terapéuticas. Y es que la industria farmacéutica -¡cómo no!- está detrás de todo ello.

Y ahora parafraseo varias notas que pueden ser de tu interés, claro, a no ser que prefieras seguir las instrucciones de una industria diseñada para beneficiarse de tu enfermedad y para matarte lentamente, recomendando cosas (incluidas en el CODEX) como el ácido selenioso y el monofluorurofosfato sódico; el flúor en general es un veneno y se lo dan a nuestros hijos en las escuelas; pero eso sí, se han propuesto atacar la vitamina C y ya hasta los periódicos más inmundos como El País a través de sus sicarios periodistas ya han comenzado a hacer campaña contra ella. De locos:

… 2009: el final del período de excepción establecido por la Directiva sobre Complementos Alimenticios (2002/46/CE) para su aplicación -lo que permitiría conocer a comienzos del 2010 la lista definitiva de vitaminas y minerales, así como las formas de presentación que pueden ser comercializadas en la Unión Europea- y la reunión en Alemania del Comité del Codex Alimentarius encargado de discutir los valores nutricionales de referencia que darán lugar a las dosis mínimas y máximas diarias recomendadas…

… la carencia en nuestro país de una cultura sobre los beneficios para la salud de los productos y complementos naturales unida a la desinformación alentada por unos partidos políticos incapaces de explicar con claridad cuáles son sus planteamientos y propuestas en este campo, continúa provocando que las directivas europeas -de clara influencia económica y social- sean aprobadas y entren en vigor en medio de la indiferencia general…

… “¡Qué más nos da lo que pase con el vanadio o la plata -se dicen muchos- si no sabemos qué beneficios aportan a nuestro salud”. Ejercicio de miopía infantil de quienes creen que cuanto menos sabe uno más feliz es. Porque mientras muchos piensen así siempre habrá quienes lo aprovechen para limitar nuestras libertades como consumidores e irán desapareciendo del mercado productos que han demostrado durante décadas su potencial para mejorar la salud…

… La Asociación Española de Preparados Alimenticios Especiales y Dietética (AFEPADI) ha preferido a través de un portavoz autorizado no pronunciarse sobre el proyecto de lista definitiva hasta que este no haya sido aprobado por la Comisión. Y una vez más ha sido la Alianza por la Salud Natural (ANH) -organización británica que representa a fabricantes, distribuidores y proveedores de productos naturales, profesionales y consumidores- la que se ha puesto al frente de la oposición al texto del Reglamento…

… La ANH ha hecho llegar ya un informe a la agencia reguladora de alimentos del Reino Unido, la Food Standards Agency (FSA), en el que avisa que la propuesta de prohibición de vitaminas, minerales y complementos alimenticios para el 1 de enero de 2010 es contraria a la resolución del Tribunal Europeo de Justicia…

… nuestras preocupaciones… no solo se refieren a la exclusión de determinados nutrientes y formas que se sabe son seguras en las dosis recomendadas, sino que también se refieren a la inclusión de ciertas formas químicas debido a su toxicidad aguda -por ejemplo el ácido selenioso- o al hecho de la inclusión de formas químicas que no se utilizan con fines nutricionales, sino más bien con un objetivo médico aparente; por ejemplo, el monofluorofosfato sódico para prevenir la caries dental…

… especialmente anómala la exclusión en el nuevo Anexo I propuesto de dos minerales en particular: el azufre y el vanadio. Porque entre otros beneficios contrastados un régimen rico en vanadio reduce la tasa plasmática de los fosfolípidos en animales e inhibe la biosíntesis del colesterol en el hombre. Por el contrario, una alimentación carente de vanadio lleva a sufrir hipercolesterolemia e hipertrigliceridemia. El azufre, por su parte, es un oligoelemento regulador de los trastornos funcionales del hígado y las vías biliares. Actualmente se utiliza como complemento de otros oligoelementos en enfermedades recidivantes cutáneas (eczemas), reumatológicas (artritis, artrosis…) y ORL (asma) y actúa también como desensibilizador de las afecciones alérgicas.

Además, ambos minerales son “contenidos y consumidos como parte de la dieta”, siendo este el único criterio relevante y necesario para su inclusión en el Anexo I según dictaminó el Tribunal de Justicia Europeo. Ricos en vanadio son, por cierto, los mariscos, los champiñones, el perejil y la pimienta negra. Y ricos en azufre el ajo, el germen de trigo, la leche completa, el pescado, los huevos y el queso…

… Ni el de otros minerales igualmente excluidos como el estroncio -capaz de reemplazar el calcio en el hueso en desarrollo-, a plata -antibacteriana, antivírica y antifúngica-, el germanio -mejora la oxigenación celular, regula la circulación periférica y posee acción antiinflamatoria- o el litio -que destaca por sus propiedades sobre el estado de ánimo y por mejorar la eficacia de los demás oligoelementos.

De hecho, las referencias científicas que apoyan la presencia de todos estos minerales fueron presentados por la Alianza por la Salud Natural a la Comisión Europea en el 2007, pero esta optó por ignorarlos. Se incumple así lo exigido en el párrafo 73 de la sentencia citada según el cual una vez presentada la documentación es la autoridad competente -en este caso la Comisión o en su defecto la Agencia de Seguridad Alimentaria- la que debe justificar mediante la correspondiente evaluación científica que el uso de los citados minerales supone un riesgo para la salud pública, algo que según esta asociación no se ha hecho…

… No se entiende… que se acepte el ácido selenioso -químico industrial altamente tóxico que ha causado varios casos agudos de envenenamiento- y se rechace la selenocisteína, que es una forma natural presente en los alimentos ricos en selenio, como ciertos tipos de champiñones…

… la inclusión del sodio y el fluoruro de potasio es también irracional debido a su clara toxicidad aguda (el fluoruro de sodio se ha utilizado durante décadas como insecticida y veneno para los roedores). Por último, es evidente que el uso previsto del monofluorofosfato sódico es suministrar flúor como medio de prevención para la caída de los dientes, pero la Alianza por la Salud Natural ya ha expuesto anteriormente problemas significativos con el Dictamen de la EFSA sobre el monofluorofosfato sódico. El uso buscado es en realidad medicinal…

EL CODEX

… La aprobación para la UE de las listas de vitaminas y minerales, así como de sus formas de presentación no es sino un paso más. Sigue estando pendiente la aprobación definitiva de las dosis máximas y mínimas diarias, una batalla que de momento se está librando en las sesiones del grupo de trabajo correspondiente del CODEX (www.dsalud.com, número 56)…

… La Comisión del CODEX Alimentarius es un organismo intergubernamental creado con el objetivo primordial -se supone- de “proteger la salud de los consumidores y asegurar prácticas equitativas en el comercio de alimento”. Se estableció para este fin en 1963 y tiene más de 170 países miembros trabajando en el marco de la colaboración FAO/OMS sobre Normas Alimentarias…

… Y es importante porque sus directrices -aprobadas por consenso- se utilizan como punto de referencia para las normas de la Organización Mundial del Comercio (OMC). Es más, las pautas del CODEX podrían llegar a convertirse en normas obligatorias para los países pertenecientes a esa organización -España incluida- desde el momento de su aprobaci´no definitiva…

… El problema -señala Scott Tipps, presidente de la Federación Nacional por la salud (NFH)- es que a diferencia de hace una década, la OMS y la FAO preseleccionan a sus “expertos” de entre un reducido grupo de profesionales ya predestinados a decir lo que la FAO y la OMS quieren oír. El resultado es cualquier cosa menos científico. Y desafortunadamente ese es exactamente el tipo de datos “científicos” que el representante de la OMS quiere hacer tragar en cada Comité del Códex. “Si entra basura, sale basura”, dice un viejo dicho…

… cualquier pensamiento racional se aleja de la mente de los delegados del Códex y todo debate o investigación sobre las bases científicas subyacentes a tales conclusiones se da por terminado de inmediato con la mera mención de su condición: “expertos de la OMS/FAO”. Es como el catecisimo…

… La propuesta contenía valores extremadamente bajos para cada una de las vitaminas y minerales enumerados. Por ejemplo, la cantidad diaria que se aconseja de vitamina es hoy de 60 miligramos diarios -absolutamente irrisoria y por eso lo que se comercializa son presentaciones de 1000 y 1500 mg-…

Espero que aunque sea por encima seas consciente de la gravedad del asunto y de la realidad de la MAFIA FARMACÉUTICA, como Miguel Jara se ha cansado de denunciar a través de diferentes medios de comunicación.

Hemos tenido que asistir al espectáculo vergonzoso de la pandemia prefabricada de la OMS y las farmacéuticas, y solo ahora, con meses de retraso mientras al resto nos llamaban “conspiranoicos”, los mass media reconocen la estafa y buscan su cabeza de turco en Chang.

También hemos asistido al vomitivo “buen hacer periodístico” de periódicos que lapidaban a través de sus periodistas sicarios a Teresa Forcades, y que ahora han de retractarse y quedar en absoluto ridículo.

Pero a esta estafa le van siguiendo otras, como la macroestafa del sida, que por fin va saliendo a la luz, , la realidad de la utilidad del HAARP para alterar el clima y provocar terremotos, como ya se ha avanzado incluso en algunos periódicos, la ocultación de la cura para el cáncer, que existe y en la misma revista DSalud proporcionan la base científica de todo esto, el timo del calentón global con medio mundo congelado y batiendo récords de temperaturas y un larguísimo etc. que nos llevará a conocer la verdad sobre los autoatentados del 11S (con diferentes plataformas en Norteamérica, que aglutinan a un buen número de artistas famosos, reivindicándolo).

Lenta pero inexpugnablemente todas las mentiras que llevamos meses denunciando van saliendo a la luz, y tú también puedes colaborar para evitar que esta gente siga manejándonos, envenenándonos y robándonos a placer mientras nos entretienen con telebasura, ridículos informativos y con un espectáculo político preparado y vergonzoso en el que siempre ganan los mismos, los que están detrás del telón pero que tienen nombres y apellidos que puedes rastrear fácilmente…

Gracias a: Zanbar Bone